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强化食堂商铺管理 守护师生舌尖安全——资产经营公司查纠整改提升服务效能

发布时间:2022-04-06 编辑: 浏览:

面对疫情防控的严峻形势,如何保障在校师生正常生活,创造良好的校园生活环境显得十分重要。今年春季开学以来,资产经营公司聚焦服务育人,心系师生利益,强化对食堂、商铺、超市的监督管理采取措施查纠整改,完善机制,压实责任,提高服务效能入手,扎实推进饮食购物服务工作,为校园师生提供民生保障,让师生满意,取得了实效


资产经营公司员工、辅导员、学生代表一同暗查超市商品价格、三无产品等情况


学校食堂、商铺、超市关系到学生的身体健康,既是提供生活服务的地方,也是重要的育人的场所。对此,资产经营公司结合落实相关疫情防控工作,紧抓校园食品安全,守住校园安全底线,切实提升服务品质。为确保目标靶向精准,沉下去察实情,敝开门听意见,深入挖掘问题线索。组织公司员工、辅导员、学生代表组成调研组对学校27家食堂、30余家商铺、超市开展明察暗访行动,查找服务短板。查验校内食品商品的质量,排查有无“三无”产品和过期产品,明码标价,货物价格等情况。对校园周边高校单位的食品、商品的价格、食品安全等进行调研比对。召开食堂、商铺、超市商家负责人座谈会,倾听师生意见,查找服务上存在的问题。


资产经营公司员工、辅导员、学生代表一同暗查超市商品价格、三无产品等情况


经过多方面排查发现,校内部分商家所售卖少量商品存在标价不明或价格略高于周边市场等现象。针对存在的问题,公司高度重视,主动作为,坚持问题导向,采取措施,自纠整改。一是强化学习教育筑牢服务意识,提高服务质量。落实上级和日常管理工作要求,以优良的工作作风,热情周到的服务,为师生提供安全、优质的餐饮购物保障 二是把准学生需求,做实服务。商铺、超市完善服务公约,所售商品一律明码标价,在经营场地显眼处张贴“如发现未明码标价的商品免费赠送一个同类单品;同类商品高于周边高校和周边市场的无条件退还”服务承诺;食堂公布了“如发现未做到一菜一价,明码标价的,免费提供一份同类菜品;未做到足份足量,照价退费;价格高于周边高校平均价的,双倍退费;如发现有卫生质量问题,双倍退费,且提供一份同类菜品”的服务承诺。三是靠前服务,合理平抑价格,让所售商品和饭菜保质保量。按照一线工作法建立网格化管理办公室。分别在芷苑,荷苑,蕙苑,莲华校区建立网格化管理办公室,让食品安全,监督管理人员在一线服务师生。食堂通过半份菜、特价菜等措施让利给师生,确保安全就餐、愉悦就餐。四是细措施、严监督、保落实。建立长效的管理机制,规范化管理,不定期检查,设公众微信、电话监督平台,接受师生的投诉。搭建互动交流平台,吸纳学生参与校园后勤管理服务与监督。发现问题追根溯源,加大对不良经营行为的处惩力度。禁止售卖过期、变质食品及无合格检疫标识的加工食品。对价格虚报、标价与实际售价不符或扰乱市场价格等行为的严肃处理。把商家服务质量同考评相结合,与续签合同挂钩。措施出台后,上下联动,同频共振,食堂、商铺、超市服务单位立行立改,抓细抓实落实。


学生就餐秩序井然


食堂售卖窗口明码标价


通过近一个月的努力,经营服务行为进一步得到了规范,服务质量有了大幅提升,维护了校园日常生活秩序,赢得了广大师生的好评。(图/赵婉 /刘发勇)