“云岭大讲堂·雨花讲坛”第三讲开讲（黄薇 摄）

4月7日下午，“云岭大讲堂·雨花讲坛”第三讲在雨花校区致远楼学生活动中心开讲。本次讲座邀请到云南中医药大学研究生处处长俞捷教授作了题为《食品和保健食品的安全故事》的专题讲座。民族医药学院160名师生聆听了本次讲座。

“云岭大讲堂·雨花讲坛”第三讲开讲（黄薇 摄）

俞捷教授对食品、保健品的基本概念和使用目的进行了阐述，并通过对国家政策和食品安全典型案例的讲解，生动形象地为师生们介绍了食品、保健品安全的重要性。同时，她从食品安全等级、食品安全现代问题、食品的不安全因素、食品污染分类和食物中毒六个方面阐述了食品安全存在的风险，指导师生如何辨识和避免日常生活中存在的食品安全隐患，并从保健食品的概念和分类，保健食品和普通食品的区别等方面，指导师生如何识别保健食品的真实性，以及如何选择保健食品。（民族医药学院 黄薇）

责任编辑：董婉莹   复审：和金光   终审：朱毅清